🌿 Sortie pédagogique – Les BioQualim 2e année chez Provence IQF

Début septembre, les apprentis de 2e année du BTS BioQualim Lycée pétrarque – IFRIA Sud PACA de l’UFA Apprentissage Avignon – Lycée Pétrarque ont découvert les activités de Provence IQF, entreprise spécialisée dans la transformation et la conservation de fruits et légumes, à Avignon.

Cette visite a permis aux apprentis de découvrir les différentes étapes d’une activité de transformation agroalimentaire, mais aussi les exigences liées à la production : organisation d’une unité industrielle, maîtrise des procédés, contrôles, qualité, hygiène et sécurité alimentaire.

Pour les étudiants en BioQualim, cette immersion constitue un véritable prolongement des enseignements suivis en formation. Elle permet de mieux comprendre, sur le terrain, les enjeux liés à la qualité des produits, à la maîtrise des procédés et au fonctionnement d’une entreprise agroalimentaire.

Un grand merci à l’équipe pour leur accueil, leur disponibilité et le partage de leur expérience et de leur expertise avec nos apprentis.

Une belle occasion de faire le lien entre la formation et les réalités professionnelles du secteur agroalimentaire. 🎓🏭

La visite s’est déroulée avec Christine de Camaret, coordinatrice de formation, dans le cadre de la formation BTS BioQualim en apprentissage.